Uma experiência única num ambiente romântico e acolhedor.
Bolinhos de carne empanados com molho de alho
Cubos de frango empanados na farinha panko
Brancas, vermelhas ou mistas
Alcafe, tomate, queijo, presunto, cenoura, cebola, pepino e maionese de batatas
Salsichas e batatas fatiadas ao molho vinagrete, cebola e pimenta do reino
Alface, tomate e pepino
Batatas cozidas ao molho de vinagre, cebola e pimenta do reino em grãos
Todas as fondues são acompanhadas por batata roesti e as porções servem duas pessoas. Será cobrado R$ 39,00 por pessoa pelo rodízio de batatas roesti quando mais de 2 pessoas pedirem 1 fondue ou 1 mix.
fondue de filet mignon, filet de frango e salsichas alemães fritas no óleo de canola.
430g no óleo, azeite extra virgem ou no vinho branco.
430g de filet mignon cortado em fatias cozidas no consommé
430g de filet de frango frito no óleo.
430g de filet de frango cozido no consommé
430g de camarão, salmão, peixe do dia, kani e lula fritos no óleo, azeite ou vinho branco.
430g de finas fatias de picanha enroladas, fritas no óleo.
Acompanha cesta de pães, queijo gruyere fatiado, queijo gorgonzola e queijo provolone.
Acompanha cesta de pães, blend de queijos (…)
Filet mignon + Picanha
430g de filet mignon cortado em cubos fritos no óleo, azeite extra-virgem ou vinho tinto.
350g de filet mignon fritas no óleo de canola + fondue de queijo.
Joelho suíno defumado.
Para 2 pessoas. Kassler, Eisbein, Shublig, Kalbsbratwurste Frankfurter. Preparo: cerca de 30 minutos.
Salsicha branca, elaborada com carne de vitela, cozida ou grelhada.
Carré de porco defumado, cozido ou grelhado.
Elaborada com carne suína.
Vermelha, elaborada com carne suína, cozida ou grelhada.
Acompanham batata roesti e servem 2 pessoas. Será cobrado R$ 39,00 por pessoa pelo rodízio de batatas roesti quando mais de 2 pessoas pedirem 1 chapa.
Frango cortado em fatias
Filet cortado em fatias
Camarão + 2 Sabores
Filet + Picanha + Frango
Picanha cortada em fatias
Porções Individuais
Camarões ao molho de queijo catupiry com batata roesti
Camarões ao molho de queijo gorgonzola com batata roesti
Filet de salmão ao molho de alcaparras, champignon e camarões na manteiga com batata roesti
Porções individuais. Se preferir, escolha outra salada do menu.
Filet mignon grelhado com batata cozida, alface, tomate e cenoura.
Filet de frango grelhado com batata cozida, alface, tomate e cenoura.
Filet de salmão grelhado com batata cozida, alface, tomate e cenoura.
Porções Individuais. Se preferir, troque o acompanhamento.
Filet empanado com batata roesti e spatzli.
Filet flambado com conhaque ao molho de champignon com batata roesti.
Filet ao molho de queijo catupiry com batata roesti.
Filet ao molho de queijo gorgonzola com batata roesti.
Filet ao molho de mostarda amarela com batata roesti e spatzli.
Filet ao molho de mostarda escura alemã com batata roesti e spatzli.
Filet ao molho de páprika com spatzli e batata roesti.
Filet flambado em conhaque ao molho de cogumelo pfifferlinge austríaco com batata roesti.
Acompanha batata rosti e spatzli com molho de gorgonzola ou páprika austríaca ou catupiry.
Filet ao molho de pimenta do reino em grãos com roesti e spatzli.
Filet de frango flambado em conhaque ao molho de champignon com batata roesti.
Filet de frango ao molho de queijo catupiry com batata roesti.
Filet de frango ao molho de queijo gorgonzola com batata roesti.
Filet de frango co molho de mostarda amarela com batata roesti e spatzli.
Filet de frango co molho de mostarda escura alemã com batata roesti e spatzli.
Filet de frango ao molho páprika austríaca, spatzli com batata roesti.
Na farinha panko com arroz e fritas.
Com purê de batatas
Picadinhos com arroz e fritas.
Com Roesti
Preparo: cerca de 20 minutos
Servido com sorvete de creme (preparo: cerca de 20min)